Geblek adalah
makanan tradisional yang dibuat dari bahan
tepung tapioka dengan
bumbu bawang yang digoreng gurih. Bentuknya bulat berwarna putih bersih dan diolah dengan cara digoreng. Makanan ini populer sebagai jajanan khas dari daerah
Kabupaten Kulonprogo,
Kabupaten Purworejo, dan
Kabupaten Wonosobo.[
butuh rujukan] Masing-masing daerah memiliki citarasa unik.[
butuh rujukan] Gebleg dapat dinikmati dengan dimakan langsung atau dengan campuran
saus kacang.
[1]
Tidak ada komentar: